Rețete noi

Pizza Lavash cu o salată de verdeață, Gorgonzola și migdale prăjite

Pizza Lavash cu o salată de verdeață, Gorgonzola și migdale prăjite


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Folosiți lavash, o pâine fină persană subțire pentru a face această pizza rapidă și atrăgătoare, care se mândrește, de asemenea, cu migdale, brânză Gorgonzola și o mulțime de verdeață.

Rețetă oferită de Migdale din California

Ingrediente

  • 1/2 cană migdale întregi
  • 1/2 lingură oțet de vin alb
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper, după gust
  • 4 bucăți de pâine lavash, tăiate în dreptunghiuri de 8 pe 12 inci
  • 6 uncii de brânză mozzarella rasă
  • 8 cești de salată pentru bebeluși verde
  • 4 uncii Gorgonzola sau altă brânză cu vene albastre, sfărâmată

Porții4

Calorii pe porție529

Echivalent folic (total) 58µg 14%

Riboflavină (B2) 0,5 mg 27,1%


Salată triplă de fructe de padure cu migdale zahărite

Acest Salată triplă de fructe de padure cu migdale zahărite este salata perfectă de vară. Verdurile mixte sunt acoperite cu trei tipuri de fructe de pădure, gorgonzola, avocado și migdale zahărite. Este aruncat cu o vinaigretă balsamică simplă de căpșuni.

Urmăriți scurtul videoclip care vă arată cum să faceți această salată de triplu fructe de pădure, apoi derulați până în partea de jos a acestei postări și tipăriți rețeta, astfel încât să o puteți face acasă.

Dacă nu ați mai avut niciodată fructe de padure proaspete într-o salată verde, acum este timpul să o încercați. Sora mea Susie ne vizita când și-a împărtășit secretul pentru că a pierdut o rochie întreagă în ultimele luni: mănâncă o salată cu fructe de pădure și nuci zahărite la cină aproape în fiecare seară! Bine, deci este și ea un fanatic al mașinii eliptice și # 8230, dar în orice caz, aceasta este o salată al naibii de bună și are o mulțime de ingrediente sănătoase adăugate. Susie m-a ajutat să creez această salată triplă de fructe de padure cu migdale zahărite.

Puteți folosi orice fructe de padure care vă plac pentru această salată. Alegerea mea este mure, afine și căpșuni. Brânza Gorgonzola este o pereche minunată cu fructe de pădure dulci, dar dacă preferați să folosiți brânză feta, atunci și asta este bine. Avocado este adăugarea finală care face această salată atât de delicioasă. Și, bineînțeles, și migdalele alea zaharate!


Rezumatul rețetei

  • 4 felii de slănină
  • ¾ cană de ulei de măsline
  • ⅓ cană de oțet de vin roșu
  • ¼ cană zahăr alb
  • 1 linguriță sare
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 2 uncii de brânză Gorgonzola sfărâmată
  • 6 căni verde mixt pentru copii
  • 2 linguri de migdale feliate prăjite

Așezați slănina într-o tigaie mare și adâncă și gătiți la foc mediu-mare, rotind ocazional, până se rumeneste uniform, aproximativ 10 minute. Scurgeți feliile de slănină pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, se sfărâmă și puneți-le deoparte.

Combinați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, zahărul alb, sarea, usturoiul și brânza Gorgonzola într-un blender până se omogenizează. Se toarnă pansamentul într-o cratiță mică la foc mediu-mic și se încălzește ușor.

Aruncați bebelușul verde, migdalele și slănina sfărâmată împreună într-un castron de salată, stropiți-le peste salată și aruncați-le pentru a le acoperi. Serviți imediat.


Salată ușoară de rucola

Vă prezentăm: cea mai simplă salată de rucola. Este probabil cea mai ușoară salată pe care o veți face. Nici măcar nu trebuie să faceți un sos de salată! În 5 până la 10 minute, ai o salată elegantă care se potrivește cu totul. Îmbrăcați rucola pentru bebeluși pur și simplu cu ulei de măsline și suc de lămâie, apoi adăugați bărbierit parmezan și șalotă feliată subțire. Terminat! Simplu și asa de gustos. Se asortează deosebit de bine cu supe, paste și pizza!

O altă variantă? Adăugați sfeclă și sos de citrice pentru salata de sfeclă rucola.


Salată verde de câmp Gorgonzola, migdale și afine

Această salată verde de câmp de gorgonzola, migdale și afine este felul perfect sau felul principal de mâncare.

Ingrediente

  • 1 pungă de verdeață mixtă (sau proaspătă dacă găsiți unele la piața fermierilor!)
  • 1/4 cană migdale feliate, prăjite
  • 1/4 cană de afine uscate
  • 1/4 ceașcă de brânză bleu „blândă”, cum ar fi gorgonzola

Pentru pansament:

Instrucțiuni

Note

Cel mai bun tip de brânză bleu din această rețetă este brânza bleu cremoasă. Am spus să „sfărâmă” brânza bleu, dar era într-adevăr prea cremoasă pentru a se sfărâma. (Da!) În schimb, am scos bucăți de pe panoul Gorgonzola pentru salată. Fiecare piesă gooey avea aproximativ mărimea unui ban.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Facebook

Liza Hawkins

Bună, eu sunt Liza, o auto-proclamată tocilar de cuvinte, căreia îi place să fie aspirat în povești capricioase și filme epice. Am o atitudine relaxată și practică față de viață și, în calitate de bucătar, mă bucur de șansa atât de a găti, cât și de a mânca. (Fără mâncăruri pretențioase aici!) Întotdeauna în căutare de mâncăruri bune, rețete ușoare, spectacole demne de binge, destinații relaxante de călătorie rutieră, mojito perfect și timpul pentru a-mi termina romanul!

Ați putea dori, de asemenea

5 septembrie | Ziua Națională a Pizza cu Brânză

Tocanita clasica de vita


Rezumatul rețetei

  • ½ cană jumătăți de nuc
  • ¼ cană de zahăr
  • 3 căni verde mixt
  • ½ cană afine uscate
  • ½ cană brânză Gorgonzola sfărâmată
  • 1 lingura de vinaigreta de zmeura
  • 1 lingură de oțet alb
  • 1 lingura ulei de masline

Puneți nucile și zahărul într-o tigaie la foc mediu, amestecând continuu până când zahărul se dizolvă într-un lichid maro deschis și acoperă nucile. Scoateți nucile din tigaie și întindeți-le pe o foaie de folie de aluminiu pentru a se răci.

Așezați într-un castron mare de salată verdele amestecat, merisoarele, brânza, vinaigreta, oțetul și uleiul de măsline. Aruncați ușor nucile confiate și aruncați din nou.


Cum se face o salată de pere și gorgonzola

Cea mai bună parte a acestei salate este cât de ușor este de făcut. Îl puteți servi pentru orice ocazie și toată lumea o va iubi. Aceste arome merg atât de bine împreună. Este întotdeauna un succes.

Pasul 1: Tocăm aproximativ nucile, merisoarele și pere.

Pasul 2: Prajeste usor nucile

Pasul 3: Se amestecă vinaigreta

Pasul 4: Combinați ingredientele salatei într-un castron. Adăugați cantitatea dorită de oțet. Aruncați pentru a acoperi. Și servește.

Adăugarea pere

Când pere sunt în sezon și sunt perfect suculente și coapte, atunci aceasta salată strălucește cel mai mult. O altă modalitate amuzantă de a servi para în această rețetă este de a folosi un spiralizator pentru a face panglici distractive din ea (asigurați-vă că pera nu este prea coptă sau că se va destrăma).

Dacă nu găsiți pere dulci și coapte, puteți înlocui mărul cu pere. Merge foarte bine și cu brânza.

Brânza

Brânza din această rețetă este gorgonzola, dar poate fi înlocuită cu brânză albastră sau stilton. Gorgonzola are adesea o aromă mai blândă decât brânza albastră, deci este o alegere bună dacă nu ești în brânză mirositoare.

Îl puteți găsi într-o versiune moale, cremoasă sau într-o versiune mai fermă. Pentru această salată, versiunea fermă este mai bună. Dacă nu vă place gorgonzola sau brânza albastră, o puteți înlocui și cu brânză feta, care are o aciditate bogată similară gorgonzola.

Nuci prăjite

Nucile prăjite sunt celălalt ingredient important al acestui fel de mâncare. Nu trebuie să fie nuci confiate de lux, dar asigurați-vă că nu le puneți în salată crude. Nucile crude au o amărăciune care poate fi copleșitoare.

Nucile trebuie tăiate în bucăți mici și prăjite ușor. Le-am pus pe o tigaie la foc mediu, cu un pic de ulei de măsline timp de aproximativ 3 minute, întorcându-le sau amestecându-le de câteva ori, astfel încât să nu se ardă.

Nucile prăjite vor rămâne bune câteva zile dacă sunt păstrate depozitate și acoperite bine. Deci, dacă pregătiți rețete, ca aceasta, care necesită nuci prăjite, acestea pot fi preparate și depozitate înainte de timp. De obicei, fac un lot mai mare decât necesită o rețetă, așa că am un plus.

Rețineți că le puteți face din timp, astfel încât să fie gata să le arunce în salată.

Îmi prăjesc întotdeauna nucile pe plită, pentru că este mai rapid cu mai puțină agitație, dar vrei să le prăjești la cuptor, aici este un ghid de urmat.

Pansament cu vină

Îmi fac întotdeauna propriul meu dressing pentru vinaigretă. Se termină mult mai bine decât orice pansament cumpărat în magazin. Și este atât de ușor de realizat. Am întotdeauna ingredientele la îndemână, astfel încât să pot bici un pansament atunci când am nevoie de el. Pun pariu că și tu.

Este nevoie doar de aceste ingrediente:

Dacă aveți un robot de bucătărie sau un blender portabil, acestea sunt perfecte pentru amestecarea sosurilor de salată. O puteți face, de asemenea, cu un tel sau punând ingredientele într-un borcan mic sau într-un recipient cu capac și agitând energic.


Pizza Lavash cu pesto de migdale de busuioc!

Vai! Am decis că trebuie să am mereu lavash și mozarella în frigider pentru o pizza improvizată! Astăzi am încercat o versiune folosind lavash de grâu integral Trader Joe & # 8217s cu pesto de migdale de busuioc, ceapă sotată, ardei grași și vinete, roșii și mozarella și wow a fost bine! Acum mă gândesc la toate celelalte posibilități: ceapă carmelizată și brânză de capră, roșie simplă, mozarella de busuioc, ciuperci mixte sote, etc & # 8230

Auzisem despre utilizarea lavashului pentru o pizza și apoi în urmă cu câteva săptămâni eram în Austin în vizită la familie, iar cumnatul meu a făcut pizza dăunătoare folosind legume și pesto tăiate cubulețe. A fost atât de bine! Așa că am decis să încerc o versiune folosind pesto de lavash și busuioc de migdale. Îmi plac absolut migdalele prăjite și au funcționat foarte bine în pesto.

1 linguriță ulei de măsline
1 ardei gras tocat mărunt (roșu, verde sau mixt)
1/2 ceapa tocata marunt
1 vinete mici tocate mărunt (opțional)
1 bucată Trader Joe & # 8217s lavash din grâu integral

1/2 lot pesto de migdale cu busuioc
1 roșie tocată mărunt
Sare
Mozzarella mărunțită
Busuioc mărunțit (opțional)
Fulgi de chili (opțional)


Salată de pere cu Gorgonzola

  • Autor: Erin Alderson
  • Timp de pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timp total: 20 minute
  • Randament: 4 porții laterale (sau 2 porții mari) 1 x
  • Categorie: Salată

Descriere

O salată consistentă de toamnă, perfectă pentru un prânz ușor sau o garnitură de vacanță frumoasă. Această salată, de asemenea, funcționează bine cu mere și / sau spanac în locul friseului.

Ingrediente

  • 1 lingură unt nesărat
  • 2 lingurițe de zahăr muscovado (sau zahăr brun)
  • 1/2 cană bucăți de nucă crudă
  • 1 pere medii coapte
  • 1/3 cană brânză Gorgonzola sfărâmată
  • 4 cani de salată frisee ambalată
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • Sare și piper (după gust)

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie medie, se topește untul și se amestecă zahărul la foc mediu mic. Adăugați nuci și lăsați să gătească. Se amestecă des, până când zahărul s-a caramelizat pe nuci, aproximativ 3 până la 4 minute. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
  2. Felie de pere, 1/8 la 1/4 inch grosime. Bateți împreună ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper. Aruncați dressing cu salată.
  3. Pentru a asambla salata, puneți salata într-un castron și acoperiți-o cu nuci, pere și brânză Gorgonzola.

Note

Sfaturi și trucuri de amplificare: Frisee și alte verdeațe din familia endive se ridică bine în salate pre-îmbrăcate. Salata verde își menține crăpătura fără să se ofilească. Dar puteți oricând să vă îmbrăcați imediat înainte de a servi dacă preferați.

Stoc: obțineți ingredientele cămării de care veți avea nevoie: nuci, ulei de măsline, oțet balsamic

Nutriție

  • Calorii: 194
  • Zahăr: 3.8
  • Sodiu: 135
  • Gras: 15.3
  • Carbohidrați: 12.3
  • Proteină: 3.8
  • Colesterol: 16.1

Ai făcut această rețetă?

Etichetă @naturallyella pe Instagram și hashtag-ul #naturallyella

Salată de pere


Salată de gorgonzola cu bacon de mere și pansament balsamic

Randament: 4 porții

Timp de pregatire: 20 de minute

Gorgonzola, măr, cireșe, nuci și slănină, cu un sos dulce balsamic. Crede-mă, te vei întoarce pentru câteva secunde și # 8230 poate treimi și # 8211 este atât de bine!

Ingrediente:

Pentru salată:

  • 8 căni de primăvară amestecă verde
  • 4 felii de slănină, fierte până sunt crocante și sfărâmate
  • 1 măr Granny Smith măr, tăiat cubulețe
  • 1/2 ceașcă de cireșe sau afine uscate
  • 1/2 cană de roșii vesele, înjumătățite
  • 1/2 cană de nuci prăjite sau migdale
  • 1/4 cană de brânză Gorgonzola, mărunțită

Pentru pansamentul dulce balsamic:

  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 1/3 cană zahăr
  • 3 linguri de oțet balsamic
  • 2 linguri apă
  • 1/8 linguriță muștar uscat
  • 1/8 linguriță piper măcinat

Directii:

Pentru a face pansamentul:

Adăugați toate ingredientele pentru dressing într-un castron mic și amestecați ingredientele împreună, până când zahărul și uleiul sunt amestecate. Poate dura câteva minute și # 8211 continuă să ștergi. Pus deoparte.

Pentru a face salata:

Aruncați totul împreună într-un castron mare, cu excepția pansamentului, până se combină. Se toarnă cantitatea dorită de pansament, se aruncă și se servește imediat.


Priveste filmarea: Insulinooporność. Czy to można leczyć? (Mai 2022).