
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingrediente
- 2 1/4 cani faina de tort cernuta (cernuta, apoi masurata)
- 2 linguri pulbere de cacao neindulcit
- 1 lingura colorant alimentar rosu
- 1 linguriță oțet alb distilat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană (1 băț) unt nesalțit, temperatura camerei
- 2 pachete de 8 uncii crema de brânză, temperatura camerei
- 1/2 cană (1 băț) unt nesalțit, temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 1/2 cani zahar pudra
- 3 coșuri de 1/2 pinte zmeură proaspătă
- 3 coșuri de 1/2 pinte afine proaspete
Pregătirea rețetei
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Unt și făină două tigăi de tort cu diametrul de 9 inci cu laturi înalte de 1/2 inci. Cerneti faina cernuta, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un castron mediu. Bateti untul de unt, colorantul alimentar, otetul si vanilia intr-un bol mic pentru a se amesteca. Folosind mixerul electric, bateți zahărul și untul într-un bol mare, până când s-a amestecat bine. Adăugați ouă 1 simultan, bătând până la amestec bine după fiecare adăugare. Bateți ingredientele uscate în 4 adăugări alternativ cu amestecul de lapte în 3 adaosuri.
Împărțiți bateria între tigăile pregătite.
Coaceți prăjiturile până când testerul introdus în centru iese curat, aproximativ 27 de minute. Se răcește în tigăi pe rafturi 10 minute. Transformă prăjiturile pe rafturi; se răcește complet.
Bateți brânza smântână și untul într-un bol mare până la neted.
Bate în vanilie. Adăugați zahărul pudră și bateți până la neted.
Așezați 1 strat de tort, pe partea plată în sus, pe platou.
Întindeți 1 cană înghețată deasupra tortului. Aranjați 1 coș de zmeură și 1/2 coș de afine deasupra înghețării, apăsând ușor pentru a adera. Top cu al doilea strat de tort, partea plată în jos. Întindeți restul de înghețat pe partea de sus și pe laturile tortului. Aranjați fructele rămase decorativ peste blat. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Lăsați să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de servire.)