Retete noi

Pui la cuptor și cartofi smântânați Kimchi

Pui la cuptor și cartofi smântânați Kimchi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 1 1/2 kilograme cartofi de aur sau Yukon pentru copii
  • 4 linguri ulei vegetal, împărțit
  • Sare kosher, piper proaspăt măcinat
  • 4 coapse mari de piele, cu oase în coapse (aproximativ 1 1/2 kilograme în total)
  • 1 borcan de 16 uncii Kimpa de varză Napa, scursă, 1/4 cană lichidă rezervată
  • 1 lingură oțet nerezonat de orez
  • 4 căni verzi amare turtite (cum ar fi muștar, mizuna sau rudă)

Pregătirea rețetei

  • Preîncălziți cuptorul la 450 °. Aruncați cartofii și 1 lingură de ulei pe o foaie mare de copt; condimentează cu sare și piper. Prăjiți, întorcând o dată, până când s-a rumenit în pete, 10-15 minute.

  • Între timp, freacă puiul cu usturoiul și condimentează cu sare și piper. Se încălzește 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Gătiți pielea de pui în jos până se rumenesc și sunt crocante, 8-10 minute.

  • Aranjați pielea de pui pe o foaie de copt printre cartofi. Prăjiți până se gătește puiul și cartofii sunt fragede, cu 15-20 de minute mai mult.

  • Folosind o lingură mare, zdrobiți ușor cartofii. Schiță kimchi peste; prăjiți până când kimchi-ul este cald, aproximativ 5 minute.

  • Între timp, biciul a rezervat lichid kimchi, oțet și 2 linguri ulei într-un bol mic.

  • Răspândiți verdețurile, scurgeți cu jumătate de pansament și aruncați ușor. Împărțiți între farfurii și scurgeți cu pansamentul rămas.

Conținut nutrițional

4 porții, 1 porție conține: calorii (kcal) 640 grăsimi (g) 40 grăsimi saturate (g) 10 colesterol (mg) 145 carbohidrați (g) 33 fibre dietetice (g) 6 zahăr total (g) 2 proteine ​​(g) 35 Sodiu (mg) 940 Secțiune recenzii


Priveste filmarea: Pizza de casa,superbuna! (Mai 2022).