Retete neobisnuite

Mezcal Sour

Mezcal Sour


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Acest cocktail dulce-obișnuit își obține spuma superioară, pufoasă, din albusuri de ou și o tehnică de amestecare în doi pași. Primul scuturare, fără gheață, ajută la crearea spumei. După adăugarea de gheață, al doilea agitat răcește băutura și aerează în continuare albii. Această rețetă este de la Honey's din New York.

Ingrediente

  • 1 oz Amaro Muntenegru sau Nonino
  • 1 lingură. nectar de agave ușoare
  • Mușcături Angostura și răsucire de var (pentru servire)

Pregătirea rețetei

  • Se agită sucul de lime, mezcalul, amaro, agave și albusul de ou într-un agitator de cocktail (sau într-un borcan de sticlă de 1 kilogram strâns) până la spumă, aproximativ 1 minut. Umpleți agitatorul cu gheață, acoperiți și agitați din nou până când afară este înghețat, aproximativ 30 de secunde. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un pahar cupe. Garnisiți cu câteva picături de mușcături Angostura (trageți o scobitoare prin picături pentru a crea un model swirly dacă doriți). Top cu răsucire de var.

Rețetă de Arley Marks, Honey's, NYCReviews SectionDelicious. Am folosit Amaro Siciliano pentru că a fost tot ce am avut, dar băutura a fost foarte gustoasă. În rotație merge.AnonymousToronto, ON Canada 12/07/19


Priveste filmarea: How to Make The Amaretto Sour - Best Drink Recipes (Mai 2022).