Retete noi

Creveți cu sos de muștar-lime

Creveți cu sos de muștar-lime


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gătitul creveților cu coajele lor îi ajută să păstreze aroma; notarea lor de-a lungul spatelui vă permite să îndepărtați vena și vă ușurează peelingul. Win-win.

Ingrediente

Crevetă

  • 1 kilogram de coajă pe creveți mari
  • ¼ cană plus 1 linguriță. Condimentul Old Bay
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat cu frunze

Sos de muștar-lime

  • 2 linguri muștar maroniu picant
  • 1 linguriță suc proaspăt de tei
  • 1 linguriță zahăr brun deschis
  • ½ linguriță pulbere de muștar englezesc
  • ½ linguriță sos Worcestershire
  • Pene de var (pentru servire)

Pregătirea rețetei

Crevetă

  • Folosind foarfece de bucătărie și lucrând pe rând, tăiați de-a lungul spatelor creveților, tăiați prin scoici și suficient de adânci în carne pentru a expune venele; scoate venele.

  • Aduceți o fierbere mare cu apă sărată la fierbere și adăugați ¼ cană Old Bay condiment. Strângeți sucul de lămâie în apă și adăugați jumătățile de lămâie în cratiță; întoarceți apa la fierbere. Adăugați creveți, reduceți căldura și fierbeți până se fierbe, aproximativ 3 minute. Transferați într-un bol cu ​​apă cu gheață și lăsați să se răcească. Se scurge și se usucă.

  • Chiar înainte de servire, bateți ulei și rămânând 1 lingură. Golful vechi într-un castron mediu. Adăugați creveți și pătrunjel și tocați să se coacă.

  • FACI-VĂ: Creveții se pot găti cu 1 zi înainte. Se acoperă și se răcește.

Sos de muștar-lime

  • Bată maioneză, muștar brun, suc de lămâie, miere, zahăr brun, pudră de muștar și sos Worcestershire într-un castron mediu; condimentează cu sos fierbinte și sare. Serviți creveții cu sos de înmuiere și pene de tei.

Conținut nutrițional

Calorii (kcal) 510 Grasimi (g) 33 Grasimi saturate (g) 4.5 Colesterol (mg) 305 Carbohidrati (g) 12 Fibre dietetice (g) 2 Zaharuri totale (g) 4 Proteine ​​(g) 35 Sodiu (mg) 1220Secțiune Recenzii


Priveste filmarea: Creveti in sos de usturoi!!! (Mai 2022).