Retete traditionale

Anghinare, cartofi și casetă de ciuperci Portobello

Anghinare, cartofi și casetă de ciuperci Portobello


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 2 lire cartofi Yukon Gold, felii subțiri
  • 4 capace mari de ciuperci portobello, felii subțiri
  • 6 uncii de brânză moale proaspătă de capră
  • 3 linguri de parmezan proaspăt rasă

Pregătirea rețetei

  • Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Periați vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inch cu 1 lingură de ulei. Pentru a tăia anghinare, adăugați sucul de la o jumătate de lămâie într-un bol mare cu apă rece. Tăiați tulpina de anghinare; frecați suprafața tăiată cu cealaltă jumătate de lămâie. Decojiți toate frunzele. Tăiați deasupra un centimetru de anghinare. Folosind o lingură cu o margine înfășurată, scoateți sufocul fibros din centru. Frecați anghinarea peste tot cu lămâie și aruncați-o în apă cu lămâie. Scurgeți înainte de utilizare. Feliați inimi de anghinare. Aranjați jumătate de cartofi în farfurie, acoperind complet fundul. Top cu jumătate din inimi de anghinare și jumătate de ciuperci. Zdrobiți grosolan jumătate de brânză de capră. Se presară cu jumătate de usturoi, sare și piper, apoi cu 1 lingură de parmezan. Amestecă cu 1 lingură ulei. Acoperiți cu ciupercile rămase, apoi anghinare, brânză de capră, usturoi, 1 lingură parmezan și 1 lingură ulei. Topim cu cartofii rămași. Se toarnă vin peste; se aruncă cu 1 lingură ulei rămas. Acoperiți vasul cu folie. Se coace 40 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 400 ° F. Se presara blatul cu 1 lingura de parmezan. Se coace neacoperite până când cartofii sunt fragede și deasupra se rumenesc, aproximativ 25 de minute. Se răcește ușor și se servește.

Secțiunea Recenzii


Priveste filmarea: Ciuperci HRIBI cu Sare Gatite pe Jar - Sunt Cele mai Gustoase! (Mai 2022).