Categorie Retete noi


Retete noi

Navele cu murat roz

Rețetă cu naut roz picat Burele vor avea un gust excelent după doar o săptămână în lichidul de mătase, dar pentru acea nuanță roz saturată complet, lăsați-le să stea două săptămâni întregi. cum ar fi Fresno), înjumătățit pe lungime (opțional) napi mici de 1 kilogram, tuns, decojit, sferturi2 linguri sare kosherRecipe PreparationColină sfeclă, chile (dacă folosiți) și napi într-o cantitate de 1 kg.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Tofu marinat cu arahide și boabe de fasole încărcate

Tofu marinat cu arahide și boabe de boabe încărcate Rețetă „Acasă gătesc repede, sănătos și vegetarian”, spune bucătarul Peter Serpico, Serpico, Philadelphia. Aruncați acest tofu marinat cu soia și ghimbir (nu este nevoie de gătit!) Care are un gust mult mai bun decât consumul de mâncare. Ingrediente2 14 oz. ambalaje tofu ferm, scurs, feliat ½ ”gros1 jalapeño, cu semințe, feliate subțire 1/ cană sos de soia redus de sodiu2 linguri zahăr brun deschis2 lingurițe ghimbir decojit2 lingurițe ulei vegetal2 cani boabe de fasole, împărțit Orez alb spălat (pentru servire) 6 solzi, felii subțiri pe o diagonală cu 1/2 cană tocată de alune sărate, prăjite. așezați deasupra mai multe straturi de prosoape de hârtie și apăsați ușor pentru a stoarce lichidul.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Scaloppine de porc cu fenicul Salsa Verde

Scaloppina de porc cu rețetă Salsa Verde de fenicul Scorul de suprafață utilizat aici ajută la crearea unui cutlet care va fi uniform subțire atunci când este turnat. Încercați-l și pe carne de vită sau de vițel. Ingrediente¼ bulb de fenicul mic, tocat fin, la care se adaugă 2 linguri de frunze de fenicul mărunțit 1/2 mare, tăiat mărunt1 cățel de usturoi, mărunțit2 linguri de capere scurse mărunt2 linguri tocat proaspăt proaspăt2 linguri ulei de măsline mărunțit fin plus mai multSare mai mare și piper negru proaspăt măcinat1 lingură semințe de fenicul2½ lire sterline de coajă dezosată, piele de argint îndepărtată1 lingură (sau mai multe) ulei vegetal2 lămâi, în jumătate încrucișat Echipament special O moară de condimente sau un mortar și pestilă Pregătire rețetă fenicul, frunze de fenicul, șalot, usturoi , capere, pătrunjel, coajă de lămâie și ⅓ cană ulei de măsline într-un bol mic; condimentează cu sare și piper.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Legume murate repede

Rețetă cu legume murate repede Puteți folosi orice legumă rasă subțire sau feliată care vă place pentru această rețetă. Ne plac muraturile rapide pe sandvișuri, deoarece acestea adaugă aciditate și crunch. Și tu nu trebuie să fii cineva care să fie în conserve & 34; să-ți faci singur. Păstrați-le la frigider zile întregi și puneți-le pe toate.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Portobellos umplute cu porumb și ciuperci

Portobellos umplute cu porumb și ciuperci Ingrediente pentru rețetă1 cană plus 3 linguri ulei de porumb2 linguri oțet balsamic alb5 lingurițe cimbr proaspăt tocat4 lingurițe oregano proaspăt8 8 ciuperci portobello cu diametrul de 5 inci 1 kilogram ciuperci sălbatice proaspete (cum ar fi stridie și shiitake tulpină 1) 2 cani boabe proaspete de porumb1 cana Cotija sau brânză feta Preparat de preparareWhisk 1 cană ulei, usturoi, oțet, 3 lingurițe de cimbru și 2 lingurițe de oregano într-un castron mediu pentru a se amesteca.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Frigioase rozmarin Spadwies cu salată de ardei dulce

Frigioase de rozmarin spadă cu salată de ardei iute Rețetă Ingrediente7 linguri ulei de măsline extravirgin3 căței de usturoi, felii subțiri4 ardei dulci asortați mici, 2 felii în 1/4 ”rotunde, 2 tăiate în fâșii1 / 2 ceapă mică, tăiate în jumătate în lungime, subțire felii, înmuiate în apă cu gheață1 jalapeño, semințate, tăiate subțire2 linguri Oțet de ierbă4 uncie de arugula (aproximativ 8 căni ambalate puțin) sare kosheră, piper proaspăt măcinat 1 kilogram 1 "fripturi groase de pește-spadă, tăiate, tăiate în 1" cuburi1 lingură (generoasă) tocată rozmarin proaspăt Pregătire pentru răcire Încercați un foc mediu într-un grătar de cărbune sau încălziți un grătar cu gaz la mediu-înalt.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Placinta cu ciocolata cu mile mari

Rețetă pentru plăcinte de ciocolată Mile-High Chocolate Această rețetă de plăcinte de ciocolată are tot ce ai nevoie pentru a trăi: fursecuri de napolitane de ciocolată pentru crunch, umplutură pufoasă de mousse de ciocolată și crème fraîche meringue.Ingredients1 crusta de plăcintă, de casă sau magazin cumpărată3 / 4 ceașă plus 3 linguri. zahăr 10 uncii de ciocolată semisweet sau dulce (nu depășește 71 de cacao), tocate, plus mai ras cu o coji de legume pentru garnitura3 linguri unt nesalat4 cani smântână grea, împărțit cu 1 ceașcă fursecuri groase de ciocolată sfărâmată (cum ar fi Nabisco Famous Chocolate Wafers), împărțit Repecipe PreparationPreheat cuptor la 350 °.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Garnituri cu carnati de miel cu menta proaspata, feta si usturoi

Garnituri de miel cu mătase proaspătă, feta și usturoi Rețetă de ingrediente1 1/2 kilogram ceașcă umăr miel măcinat 2 căței de usturoi mari, presate1 1/2 lingurițe sare kosher grosier1 / 3 cană brânză feta sfărâmată1 lingură mentă proaspătă proaspătă1 lingură măsline extra-virgine uleiRecipe PregătireAșezați mielul într-un bol mare.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Site-ul nostru este cel mai bun ouă rasă moale

Cea mai bună rețetă de ouă mărunțite de pe site-ul nostru este căldura medie-scăzută este cheia texturii pufoase, cremoase și topite a acestor ouă amestecate. Aceasta face parte din BA & 39; s Best, o colecție de rețete esențiale. Aflați cum puteți face această rețetă și multe altele în clasa noastră de gătit online, cu Sur la Table.Ingredienți1 lingură unt nesalțatSare marină slabă (pentru servire) Rețetă PregătireCupați ouăle într-un castron mediu și adăugați sare kosher.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Enchilado de homar și crab de piatră

Rețetă Enchilado de Cocoș de Langetă și Piatră Ingrediente2 cozi de homar congelate necoapte (1 1/2 kilograme în total), decongelate, tăiate pe jumătate în lungime, fiecare jumătate tăiate în treimi cu coajă intact1 lingură suc proaspăt de tei2 linguri tocate piper verde 1 lingură pătrunjel proaspăt2 mare roșii de prune, semănate, tăiate 1/2 cană de roșii conserve puree3 / 4 cană suc de scoică îmbuteliată1 / 4 linguriță piper cayenne1 gheare de crab de piatră, crapateRecipe PreparationPlasează homarul dezghetat și sucul proaspăt de tei într-un bol mediu; arunca la haina.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Fasolea Albă și Broccoli Charmed cu Parmezan

Fasolea Albă și Broccoli Charred cu Rețetă de parmezan Boabele Gigante au o aromă de nucă, de butur și textura cremoasă și se țin împreună când sunt gătite. jumătate în cruce1 broccoli de jumătate de kilogram (aproximativ 3 capete mici), tocate grosierPrețite piper negru măcinat4 file de ansoa ambalate în ulei, scurse, tocate fin2 benzi largi, coajă de lămâie, felii subțiri
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Torturi cu ciocolată-zmeură

Ingrediente cu reteta de prajituri cu ciocolata 8 uncii de ciocolata amara sau semisweetata, tocata grosier14 linguri (13/4 batute) unt nesalat, taiate in 2 linguri conserva de zmeura fara seminte1 lingura extract de vanilie Unt cu șase bucăți de soufflé cu 3/4 cani sau cupe cu cremă.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Vinaigreta de tomate

Reteta de vinetita cu rosii Acest sos prezinta cu adevarat rosii de vara. Folosiți cele mai bune pe care le puteți găsi. Ingrediente1 lingură oțet de vin albSare sare și piper negru proaspăt măcinat Pregătire pentru recipeCremați cu atenție roșia într-un bol mic. Amestecați cu șotul, oțetul și zahărul, apoi adăugați uleiul; condimentează cu sare și piper.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Vinete picantă și curry de fasole verde

Reteta de vinete picante si fasole verde de curry Ingrediente5 linguri ulei vegetal, împărțit1 lingură ghimbir proaspăt curățat 1 14 - 16 uncii de vinete, decojite, tăiate în 2 x 1/2 x 1/2 inch 8 bețe de fasole verde, tăiate, tăiate în bucăți de 2 inci1 lingură coajă de var variat1 linguriță pastă de curry verde thailandez1 cană lapte de nucă de nucă de zahăr conserve1 / 4 cană tocat cilantro2 proaspăt tocat mărunt proaspăt preparat
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Scrumops Seared cu salată de fenicul proaspăt și vinăretă Kumquat-Tarragon

Scrumops Seared cu Salată de Fenicul Proaspăt și Kumquat-Tarragon Rețetă de vinetă Ingrediente1 cană plus 2 linguri ulei de măsline10 kumquats, tăiate, sferturi, sămânțate 3 linguri tăiate tarhon proaspăt1 / 4 cană oțet vin alb2 linguri suc de portocală congelat1 lingură Bulb de dijon 3 felii (aproximativ 5 căni) 1 cap de radicchio, sferturi, tăiate subțire (aproximativ 4 căni) 4 cepe verzi, felii subțiri (aproximativ 3/4 cană) 24 căpșuni mari (aproximativ 1 3/4 lire) 2 linguri unt, împărțit Repepe Prepariție Ulei pur, kumquats și tarhon în procesor.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

De ce-este-așa-bine Gravy

O rețetă bună pentru gravide O gravidă avansată care nu se bazează pe picăturile de curcan sau pe un roux. Adâncimea de aromă a păsării provine din oasele de păsări prăjite și - surpriză! - o stropire de MSG, care are un efect umami până la maxim. (În ciuda rapoartelor exagerate de descurajare din anii '70, MSG este inofensiv în cantități atât de mici; citiți mai multe aici.
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Quinoa Roșie cu Fistic

Quinoa roșie cu rețetă Pistachi Nutriționiștii adoră quinoa roșie pentru indicele glicemic scăzut; ne place cum această rețetă consolidează ideea că alimentele sănătoase ar trebui să împacheteze multă aromă. Ierburi proaspete, plus nuci crocante, păstrează lucrurile interesante.Ingredienți1 faină, mărunțită fin Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat1 cană quinoa, de preferință roșie, clătită bine într-o sită cu ochiuri fine1 1/2 căni bulion de pui cu sodiu scăzut sau apă1 / 4 cană fistic crud nesărat, decojit, tocat3 linguri de pătrunjel cu frunze plate1 lingură de mămăligă proaspătă Preparat Preparat
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Orecchiette cu conopidă, ancore și crutoane prăjite

Orecchiette cu conopidă, ancore și crocante prăjite Ingrediente de rețetă1 cap mare de conopidă (28 - 30 de uncii), tăiat, tăiat în florete de 1 inch 8 linguri ulei de măsline extra-virgin, împărțit în 1 kilogram orechetă (pastă sub formă de ureche) sau mediu -de dimensiuni paste coajă 1 1/2 căni 1/3 inch cuburi crocante în stil de țară3 dovlecel mediu, tuns, tăiat în cuburi de 1/3 inch (aproximativ 3 căni) 3 căței mari de usturoi, tocat 7 file de ansoa, tocate fin1 / 2 cană pătrunjel italian proaspăt tocat, împărțit1 / 3 cană (ambalat) brânză parmezan proaspăt râvnită plus suplimentar pentru servire2 linguri Brânză Pecorino Romano proaspăt râșnită
Citeşte Mai Mult
Retete noi

Sandwich cu brânză finală la grătar

Rețetă de sandwich cu brânză finală la grătar Ingrediente4 felii de pâine de țesătură albă de țesătură, tăiate pe diagonală adâncă în felii groase de 1/3 inci (fiecare de aproximativ 7x3 1/2 inci) 8 frunze mari de busuioc proaspăt8 felii de 1/4 inci grosime Asiago brânză sau brânză mozzarella proaspătă scursă1 / 4 linguriță ardei roșu zdrobit66 felii grosime de 1/3 inci roșie heirloom (de la aproximativ 1 mare) Pregătire rețetă Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
Citeşte Mai Mult